MANDRY.IF.UA

Мандруй Прикарпаттям разом із нами!

    Шашлик з баранини

    Категорія: Кухня на природі Дата публікації: 11-01-2015, 22:58

    Інгредієнти

    Баранина: 2 кг
    Цибуля ріпчаста: 700 г
    Часник: 1 шт.
    Вино червоне (сухе): 100 мл
    Майонез
    Спеції
    Трави

    Приготування:

    Баранину добре вимити, трохи просушити.
    Порізати середніми шматками.
    Цибулю почисти і розрізати горизонтально на дві — три частини, кільцями.
    Часник роздушити на часникодавці.

    Додати вино, майонез, спеції, трави.

    Акуратно, але добре перемішати, так, щоб не роздушити кільця цибулі.
    Дати промаринуватися добу, або і дві.
    Засиляти на шампурі, чередуючи з кільцями цибулі.

    Готувати до готовності та рум'яної шкірочки.

    Ми готували зимою в домашніх умовах на шашличниці.

    Звісно на вуглях вийде, ще смачніше і ароматніше.

    Бажаю всім приємного апетиту!!!
    Всі знають, що баранина — мясо з " характером ", тому потрібно добре її замаринувати.
    скачать dle 10.3фильмы бесплатно

    Шашлик в мускатно-лимонному маринаді

    Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і приємний аромат! Виходить смачне соковите м'ясо!...

    Курочка на мангалі

    Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави і добре вимішати.  Дати промаринуватися мінімум годину, якраз встигаєте розвести багаття і зробити вугілля....

    Калач на вугіллі

    Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для венгерського калача потрібно шість жовтків (тобто довелося б позпланово прилаштувати 6 білків, а в холодильнику вже лежало 12 білків з паски і...

    Курячі крильця у пивному маринаді

    Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того ж готуються вони легко і просто....

    Залишити відгук
    Старайтесь висловлювати свої думки грамотно та лаконічно


Шашлик з баранини
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини.  М'ясо баранини поріжемо..
Курочка на мангалі
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Текс-Мекс крильця барбекю
Текс-Мекс крильця барбекю
Інгредієнти: крильця курячі, вода: 2 л, сіль: 2 ст...
М'ясо і салат гриль
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик з овочів
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Сосиски в тісті
Сосиски в тісті
Приготування: Берете улюблене дріжджове тісто, додаєте при замісі 1 склянку дрібно..
Курка на вертелі в лимонному глазуруванні
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
Шашлик з баранини
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Сьомга з овочами на грилі
Сьомга з овочами на грилі
Приготування: Рибу ріжемо на невеликі шматки. Поливаємо свіжим лимонним соком,..
Гриби в травах
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Пікантний шашлик на грилі
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Курячі крильця у пивному маринаді
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Калач на вугіллі
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для..
Курочка на мангалі
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і..
М'ясо і салат гриль
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Шашлик з овочів
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Шашлик з баранини
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини.  М'ясо баранини поріжемо..
Шашлик з курячих сердець
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію,..
Курячі крильця у пивному маринаді
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Шашлик маринований в білому вині
Шашлик маринований в білому вині
Інгредієнти: м'ясо: 1 кг, вино біле: 150 мл, вода: 150..
Пікантний шашлик на грилі
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Смачні ребра свинини на мангалі
Смачні ребра свинини на мангалі
Інгредієнти: ребра свинні, спеції, олія соняшникова..
Курочка на мангалі
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Гриби в травах
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Курка на вертелі в лимонному глазуруванні
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
Про нас

У світі є багато прекрасних куточків, один з них - Карпати . Це перлина в скарбниці України . У цьому Ви переконаєтесь, відвідавши Івано-Франківщину - край з неповторною історією та культурою, цікавими людьми.
Нашим покликанням є зібрати найкращі місця та краєвиди Івано-Франківщини.

Календар

«    Жовтень 2016    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  
Всі права захищено. MANDRY.IF.UA © 2014-2015