MANDRY.IF.UA
Мандруй Прикарпаттям разом із нами!Котлети в цибульному кошику
Інгредієнти
Фарш свинячо-яловичий: 0,5 кг
Спеції
Кріп
Петрушка
Цибуля зелена
Яйця курячі: 1 шт.
Соломка солена
хліб
Ця страва дуже і дуже стає в нагоді на пікніку, як перша гаряча закуска з вогнища, коли шашлик ще не готовий, а чогось такого уже хочеться
Приготування:
Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка, спеції, зелень — нічого нового)
А тим часом охочим даєте завдання із кружечка хліба, соломки і зеленої цибулі плести невеличкі кошички (соломку встромити у хліб сторчма і обплести цибулею).
Наповнюєте кошички овочевим салатом, чи шматочками овочів з мангалу, чи тою ж маринованою черемшею. Зверху — котлетка. Готово!
Котлета в печериці
Приготування: Печериці витерти ретельно серветкою, відрізати ніжки. Фарш вимішати з зеленню, яйцем, спеціями....
Чорнослив у салі
Приготування: Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я взяла 2 столові ложки сиру, 1 зубок часнику, декілька гілочок зелені, сіль, перець і ретельно вимішати...
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг — тонкими смужками. Гриби залишаємо цілими. Нанизуємо інгредієнти на шампур в такому порядку: шампіньйон (ніжкою всередину), кільце помідора, смужка...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з лимонів (якщо лимони великі – достатньо одного). Додаємо спеції, добре перемішуємо і лишаємо годинки на півтори-дві. Потім перекладаємо м’ясо...
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того ж готуються вони легко і просто....
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик маринований в білому вині
Інгредієнти: м'ясо: 1 кг, вино біле: 150 мл, вода: 150..
Печена риба
Приготування: Чистимо і миємо рибу (яку хочете чи любите, дорогу чи дешеву —..
Текс-Мекс крильця барбекю
Інгредієнти: крильця курячі, вода: 2 л, сіль: 2 ст...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для..
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
Котлета в печериці
Приготування: Печериці витерти ретельно серветкою, відрізати ніжки. Фарш вимішати з..
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і..
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини. М'ясо баранини поріжемо..
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію,..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Шашлик маринований в білому вині
Інгредієнти: м'ясо: 1 кг, вино біле: 150 мл, вода: 150..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Смачні ребра свинини на мангалі
Інгредієнти: ребра свинні, спеції, олія соняшникова..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
