MANDRY.IF.UA
Мандруй Прикарпаттям разом із нами!Шашлик в помідорно-пивному маринаді
Інгредієнти
Свинина: 1,5 кг
Цибуля ріпчаста: 3 шт.
Томати: 4 шт.
Пиво світле: 0,5 л
Куркума: 1,5 ч. ложки
Паприка: 0,5 ч. ложки
Кріп: 1 пучок
Сіль
Перець чорний мелений
Шашлик в такому маринаді виходить дуже смачним, соковитим, ароматним і красивим
Приготування:
М'ясо порізати порційними шматками, скласти в миску, залити пивом, посолити, поперчити за смаком, додати куркуму і паприку, дрібно нарізаний кропом. Цибулю очистити, 1 шт натерти на тертці або пропустити через м'ясорубку, 2 шт нарізати кільцями. Помідори нарізати також кільцями. Додати цибулю і помідори до м'яса, добре розмішати.
Дати м'ясу промаринуватися протягом 3 годин.
Далі смажити на вугіллі, нанизавши на шампура по черзі м'ясо, цибулю і помідори, до золотистого кольору!
Смачного!!!
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік лимону, олію, порізану зелень і суху. Посолити і поперчити до смаку. У цій суміші добре обкатати гриби з обох сторін і залишити у холодильнику на 1...
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг — тонкими смужками. Гриби залишаємо цілими. Нанизуємо інгредієнти на шампур в такому порядку: шампіньйон (ніжкою всередину), кільце помідора, смужка...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з лимонів (якщо лимони великі – достатньо одного). Додаємо спеції, добре перемішуємо і лишаємо годинки на півтори-дві. Потім перекладаємо м’ясо...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і приємний аромат! Виходить смачне соковите м'ясо!...
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками. Цибулю почисти і розрізати горизонтально на дві — три частини, кільцями. Часник роздушити на часникодавці....
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини. М'ясо баранини поріжемо..
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Сосиски в тісті
Приготування: Берете улюблене дріжджове тісто, додаєте при замісі 1 склянку дрібно..
Котлети в цибульному кошику
Приготування: Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка,..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Текс-Мекс крильця барбекю
Інгредієнти: крильця курячі, вода: 2 л, сіль: 2 ст...
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і..
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини. М'ясо баранини поріжемо..
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію,..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Шашлик маринований в білому вині
Інгредієнти: м'ясо: 1 кг, вино біле: 150 мл, вода: 150..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Смачні ребра свинини на мангалі
Інгредієнти: ребра свинні, спеції, олія соняшникова..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
