MANDRY.IF.UA
Мандруй Прикарпаттям разом із нами!
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію, перець, 2 столові ложки лимонного соку, досолити трошки. Поставити серця у маринад і залишити мінімум на 4 години....
Котлети в цибульному кошику
Приготування: Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка, спеції, зелень — нічого нового)...
Котлета в печериці
Приготування: Печериці витерти ретельно серветкою, відрізати ніжки. Фарш вимішати з зеленню, яйцем, спеціями....
Чорнослив у салі
Приготування: Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я взяла 2 столові ложки сиру, 1 зубок часнику, декілька гілочок зелені, сіль, перець і ретельно вимішати...
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг — тонкими смужками. Гриби залишаємо цілими. Нанизуємо інгредієнти на шампур в такому порядку: шампіньйон (ніжкою всередину), кільце помідора, смужка шпигу, кільце цукіні, кільце цибулі, шампіньйон. Обсмажуємо...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з лимонів (якщо лимони великі – достатньо одного). Додаємо спеції, добре перемішуємо і лишаємо годинки на півтори-дві. Потім перекладаємо м’ясо цибулею, додаємо вино, перемішуємо і даємо промаринуватися близько...
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону....
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і приємний аромат! Виходить смачне соковите м'ясо!...
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками. Цибулю почисти і розрізати горизонтально на дві — три частини, кільцями. Часник роздушити на часникодавці....
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави і добре вимішати. Дати промаринуватися мінімум годину, якраз встигаєте розвести багаття і зробити вугілля....
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для венгерського калача потрібно шість жовтків (тобто довелося б позпланово прилаштувати 6 білків, а в холодильнику вже лежало 12 білків з паски і пісочного тіста.) По-друге, мені завжди було цікаво дізнатися, чи...
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того ж готуються вони легко і просто....
Сьомга з овочами на грилі
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Смачні ребра свинини на мангалі
Шашлик маринований в білому вині
Шашлик з курячих сердець
Гриби в травах
Сосиски в тісті
Курка на вертелі в лимонному
Курочка на мангалі
Текс-Мекс крильця барбекю
Гриби в травах
Пікантний шашлик на грилі
Курячі крильця у пивному маринаді
Калач на вугіллі
Курочка на мангалі
Шашлик з баранини
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
М'ясо і салат гриль
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Шашлик з овочів
Шашлик з баранини
Шашлик з курячих сердець
Курячі крильця у пивному маринаді
Шашлик маринований в білому вині
Пікантний шашлик на грилі
Смачні ребра свинини на мангалі
Курочка на мангалі
Шашлик з баранини
Гриби в травах
