MANDRY.IF.UA
Мандруй Прикарпаттям разом із нами!Печена риба
Інгредієнти
Риба
Сіль
Перець чорний мелений
Цибуля зелена
Лист лавровий
Перець чорний горошок
Лимони
Олія
Риба з вогню така смачненька, ніжна, пряна — її варто спробувати зробити. Консистенцією нагадує копчену рибу. Словом, смачно.
Приготування:
Чистимо і миємо рибу (яку хочете чи любите, дорогу чи дешеву — байдуже. Беріть ту, що вам подобається — завжди вийде смачно). Обмащуємо рибу олією з лимонним соком і усіма спеціями зовні і всередині. У черевце ставимо 1 лавровий листок, декілька горошин перцю, декілька пер зеленої цибулі.
Через 30 хвилин можна смажити над розпеченим вугіллям (10-15 хвилин).
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію, перець, 2 столові ложки лимонного соку, досолити трошки. Поставити серця у маринад і залишити мінімум на 4 години....
Котлети в цибульному кошику
Приготування: Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка, спеції, зелень — нічого нового)...
Котлета в печериці
Приготування: Печериці витерти ретельно серветкою, відрізати ніжки. Фарш вимішати з зеленню, яйцем, спеціями....
Чорнослив у салі
Приготування: Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я взяла 2 столові ложки сиру, 1 зубок часнику, декілька гілочок зелені, сіль, перець і ретельно вимішати...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і приємний аромат! Виходить смачне соковите м'ясо!...
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
Текс-Мекс крильця барбекю
Інгредієнти: крильця курячі, вода: 2 л, сіль: 2 ст...
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Котлети в цибульному кошику
Приготування: Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка,..
Завитки закусочні
Дріжджові пиріжки з м'ясною чи рибною начинкою, підігріті над вугіллям чудово..
Чорнослив у салі
Приготування: Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я..
Котлета в печериці
Приготування: Печериці витерти ретельно серветкою, відрізати ніжки. Фарш вимішати з..
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію,..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Сосиски в тісті
Приготування: Берете улюблене дріжджове тісто, додаєте при замісі 1 склянку дрібно..
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і..
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини. М'ясо баранини поріжемо..
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію,..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Шашлик маринований в білому вині
Інгредієнти: м'ясо: 1 кг, вино біле: 150 мл, вода: 150..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Смачні ребра свинини на мангалі
Інгредієнти: ребра свинні, спеції, олія соняшникова..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
