MANDRY.IF.UA
Мандруй Прикарпаттям разом із нами!Гриби в травах
Інгредієнти
Гливи: 0,5 кг
Лимони: 1 шт.
Олія: 4 ст. ложки
Петрушка: 1 пучок
Кріп: 1 пучок
Цибуля зелена: 1 пучок
Коріандр мелений: 1/4 ч. ложки
Сіль
Перець чорний мелений
Смачна пікантна закуска, дуже смакує саме на природі.
Приготування:
У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік лимону, олію, порізану зелень і суху. Посолити і поперчити до смаку. У цій суміші добре обкатати гриби з обох сторін і залишити у холодильнику на 1 годину. Запікати над вугіллям по 5-7 хвилин з кожного боку.
Печена риба
Приготування: Чистимо і миємо рибу (яку хочете чи любите, дорогу чи дешеву — байдуже. Беріть ту, що вам подобається — завжди вийде смачно). Обмащуємо рибу олією з лимонним соком і усіма спеціями зовні і всередині. У черевце...
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію, перець, 2 столові ложки лимонного соку, досолити трошки. Поставити серця у маринад і залишити мінімум на 4 години....
Котлета в печериці
Приготування: Печериці витерти ретельно серветкою, відрізати ніжки. Фарш вимішати з зеленню, яйцем, спеціями....
Чорнослив у салі
Приготування: Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я взяла 2 столові ложки сиру, 1 зубок часнику, декілька гілочок зелені, сіль, перець і ретельно вимішати...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і приємний аромат! Виходить смачне соковите м'ясо!...
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини. М'ясо баранини поріжемо..
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
Котлети в цибульному кошику
Приготування: Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка,..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Шашлик в помідорно-пивному маринаді
Приготування: М'ясо порізати порційними шматками, скласти в миску, залити пивом,..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Завитки закусочні
Дріжджові пиріжки з м'ясною чи рибною начинкою, підігріті над вугіллям чудово..
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Калач на вугіллі
Приготування: Рецепт венгерського крученого калача уже давала: По-перше, для..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Шашлик в мускатно-лимонному маринаді
Такий незвичайний маринад з лимоном і мускатним горіхом надає шашлику пікантність і..
М'ясо і салат гриль
Приготування: Візьміть свіжого свинного м'яса та молодих овочів по сезону...
Шашлик у лимонно-винному маринаді
Приготування: Свинину ріжемо на шматки, складаємо у миску. Вичавлюємо туди сік з..
Шашлик з овочів
Приготування: Помідор і цукіні нарізаємо кружечками, цибулю — кільцями, шпиг —..
Шашлик з баранини
Приготування: Починаємо маринувати шашлик з баранини. М'ясо баранини поріжемо..
Шашлик з курячих сердець
Приготування: Сердечка добре помити, вирізати судини. Змішати соєвий соус, олію,..
Курячі крильця у пивному маринаді
Приготування: Курячі крильця у пивному маринаді — чудова страва для пікніку. До того..
Шашлик маринований в білому вині
Інгредієнти: м'ясо: 1 кг, вино біле: 150 мл, вода: 150..
Пікантний шашлик на грилі
Приготування: У мисці змішати усі спеції, прянощі і масло. Покласти в маринад..
Смачні ребра свинини на мангалі
Інгредієнти: ребра свинні, спеції, олія соняшникова..
Курочка на мангалі
Приготування: Курочку добре вимити і трішки підсушити. Додати майонез, спеції, трави..
Шашлик з баранини
Приготування: Баранину добре вимити, трохи просушити. Порізати середніми шматками...
Гриби в травах
Приготування: У глив відрізати тверді ніжки, залишивши лише шапочки. Змішати сік..
Курка на вертелі в лимонному
Приготування Самого звичайного бройлера з магазину, правда на етикетці позначено, що..
